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福州一无餐具餐馆受热捧用手抓着吃
时间:2021-07-02 来源:YABO下载官网 浏览量 57229 次
本文摘要:去餐厅睡觉,没有餐具,怎么不吃?

去餐厅睡觉,没有餐具,怎么不吃?用手抓住不吃东西结果!什么?昨天,记者在福州台江的购物广场看到了这样的餐馆,这种特别的经营方式在这个中秋节有更多的顾客。记者看到这家餐厅的翻新很大胆,看起来像酒吧。但是,更大胆的是这家餐厅的服务方式和饮食方式。

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客户进场前,服务员不会在桌子上剪下防油厚厚的纸砖,给客户发包围口和手套。顾客点菜后,服务员拿着小铁桶出来,把一桶菜倒在桌子上,把空桶放在桌子旁边。顾客把围口挂在脖子上,戴上手套就不吃了,剩下的垃圾扔进桶里。

整个餐馆几乎不知道有餐具,大家都用手抓住不吃。因为没有盘子和餐具,所以在餐厅得到的食物多为无汤、油炸小吃,如海鲜、牛排、披萨等,必须用餐具放入的调味料等也用纸箱花。顾客吃完后,服务员几乎不需要离开。为了防止油卷一起包裹,铺上新的防止油纸,下一个顾客需要入场吃饭。

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据该购物广场负责人介绍,该餐厅主要面向年长时尚的顾客,每人消费100元以上。前几天开业以来,这家餐厅每天中午和晚上都看着来吃饭的顾客,而且经常排队,有时排队将近小时,中秋节疯狂。现在可以说是这个购物广场最受欢迎的餐馆。

据记者介绍,这种没有餐具的经营方式来自美国,提倡睡眠更加精彩、放松、冷淡。今年这家餐馆很快就在我国各城市落地,现在北京、上海、重庆等开设,被消费者的冷玉女性接受,相信日营业额约为十几万元。


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